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Nossos Professores
Sergio Loss
Leandro Minozzo
Rodrigo Costa
Fellipe Savioli
Paulo Lara
Diego Leite Nunes
Marcia Andrea Schneider
Priscila Maximino
Berenice L. dos Santos
Patricia Mello
Marcia R. Chizini Chemin
Henderson Fürst
Anna Carolina Coradelli
Letícia Krause Bisch
Humberto Nicastro
Joao Wilney
Haroldo Falcão Cunha
Liane Nunes
Disciplinas do Curso
Módulo 01: Noções Básicas em Nutrologia
Resumo
A Nutrologia é a especialidade médica responsável pelo estudo dos benefícios e malefícios causados pela ingestão dos nutrientes, de modo a auxiliar na manutenção da saúde e na redução de riscos de doenças. Nesse sentido, o profissional Médico Nutrólogo necessita adquirir os conhecimentos indispensáveis à realização do diagnóstico correto das doenças nutricionais, para, a partir disso, prescrever o tratamento mais adequado a fim de conduzir o paciente para um estilo de vida saudável.
Conteúdo
- Aula 01 - Noções básicas de Nutrologia | Sergio Loss
- Aula 02 - Panorama da Nutrologia no Brasil e Epidemiologia das Principais Doenças ligadas à Nutrição | Rodrigo Costa
- Aula 03 - Nutrologia da Doença Crítica Crônica e uso de Anabolizantes | Leandro Minozzo
- Aula 04 - Nutrição Enteral e Parenteral | Liane Nunes de Matos
Módulo 02: Obesidade e Anorexia
Resumo
Contextualizar, estudar e compreender o papel e os desafios impostos ao profissional de Nutrologia para o acolhimento e tratamento de pacientes acometidos de doenças decorrentes de transtornos alimentares.
Conteúdo
- Aula 01 - Obesidade | Paulo Lara
- Aula 02 - Transtornos Alimentares | Diego Silva Leite Nunes
- Aula 03 - Manejo Dietético na Obesidade | Anize Frankenberg
- Aula 04 - Epidemiologia e Etiologia da Obesidade | Luciana Verçosa Viana
Módulo 03: Nutrologia nas Doenças Gastrointestinais
Resumo
Estudar as relações existentes entre a Nutrologia e a Gastroenterologia. A Gastroenterologia é a especialidade médica que se ocupa em compreender o funcionamento e as doenças do sistema digestivo. O sistema digestivo, por sua vez, tem íntima relação com outros órgãos e sistemas, em especial com o imunológico. Nesse sentido, quando se tem a ingestão excessiva de alimentos não saudáveis, tende-se a se constatar um enfraquecimento do sistema de defesa e um aumento de infecções. Nesses casos, a atuação conjunta dos profissionais médicos de Nutrologia e Gastroenterologista são indispensáveis para o sucesso do tratamento dessas doenças.
Conteúdo
- Aula 01 - Disfunção no Trato Gastrointestinal no Doente Hospitalizado | Rodrigo Costa
- Aula 02 - Patologias das Vísceras Intra-Abdominais - Pancreatite; Esteatose Hepática como Marcador de DCV | Sergio Loss
- Aula 02.1 - Cirrose | Alexandre de Araújo
- Aula 02.2 - Hepatites | Fernando Herz Wolff
- Aula 02.3 - Insuficiência Exócrina do Pâncreas | Luiza Bento
- Aula 03 - Doenças Intestinais - Constipação | Daniel Lemons
- Aula 03.1 - Síndrome do Intestino Curto; Fístulas Intestinais | João Wilney Franco Filho
- Aula 03.2 - Doenças Inflamatórias do Cólon | Jonathas Stifft
- Aula 03.3 - Angina Mesentérica | Marco Aurélio Grüdtner
- Aula 03.4 - Síndrome do Intestino Irritável | Antônio Lopes
- Aula 04 - Problemas do Trato Digestivo Alto - Hemorragia Digestiva | Luiza Bento
- Aula 04.1 - Doença Celíaca; Intolerância à Lactose | Helenice Pankowski Breyer
- Aula 04.2 - Patologias do Esôfago; Patologias do Estômago e Duodeno | Gustavo Real
Módulo 04: Nutrologia em Pediatria
Resumo
Com base na doutrina da proteção integral, crianças e o adolescentes devem receber a melhor e mais apropriada nutrição para o seu crescimento e desenvolvimento saudável desde o início da vida. Nesse sentido, a Nutrologia Pediátrica é a especialidade Médica que se dedica ao estudo do diagnóstico e tratamento dos casos agudos e efeitos crônicos decorrentes de erros alimentares e maus hábitos de crianças e adolescentes.
Conteúdo
- Aula 01 - Abordagem Nutricional no Comportamento Alimentar e nas Dificuldades Alimentares na Infância | Priscila Maximino
- Aula 02 - Avaliação e Recomendações Nutricionais - Cálcio e Vitamina D | Márcia Andrea Schneider
- Aula 02.1 - Avaliação e Recomendações Nutricionais - Deficiência de Zinco na Infância | Patrícia Piccoli
- Aula 02.2 - Avaliação e Recomendações Nutricionais - Avaliação Nutricional | Berenice Lempek dos Santos
- Aula 02.3 - Avaliação e Recomendações Nutricionais - Necessidades Energéticas, Hídricas e Macro | Berenice Lempek dos Santos
- Aula 02.4 - Avaliação e Recomendações Nutricionais - Vitaminas B12 | Berenice Lempek dos Santos
- Aula 03 - Nutrologia durante Infância e Adolescência - Amamentação | Márcia Andrea Schneider
- Aula 03.1 - Nutrologia durante Infância e Adolescência - Alimentação do Adolescente | Márcia Andrea Schneider
- Aula 03.2 - Nutrologia durante Infância e Adolescência - Fórmulas Infantis | Patrícia Piccoli
- Aula 03.3 - Nutrologia durante Infância e Adolescência - Suplementos Alimentares | Patrícia Piccoli
- Aula 03.4 - Nutrologia durante Infância e Adolescência - Alimentação Complementar | Patrícia Piccoli
- Aula 04 - Suporte Nutricional no Paciente Pediátrico Hospitalizado - Acelerando a Recuperação Pós-operatória | Berenice Lempek dos Santos
- Aula 04.1 - Suporte Nutricional no Paciente Pediátrico Hospitalizado - Nutrição na Cardiopatia Congênita | Berenice Lempek dos Santos
- Aula 04.2 - Suporte Nutricional no Paciente Pediátrico Hospitalizado - Nutrição Parental na UTI Neonatal | Márcia Andrea Schneider
- Aula 04.3 - Suporte Nutricional no Paciente Pediátrico Hospitalizado - Nutrição Enteral Pediátrica | Márcia Andrea Schneider
- Aula 04.4 - Suporte Nutricional no Paciente Pediátrico Hospitalizado - Suporte Nutricional na Síndrome do Intestino Curto | Márcia Andrea Schneider
- Aula 04.5 - Suporte Nutricional no Paciente Pediátrico Hospitalizado - Nutrição Parental | Patrícia Piccoli
- Aula 04.6 - Suporte Nutricional no Paciente Pediátrico Hospitalizado - Dieta Cetogênica para Pacientes Pediátricos| Patrícia Piccoli
- Aula 05 - Nutrologia no Atendimento Ambulatorial Pediátrico - Desnutrição | Márcia Andrea Schneider
- Aula 05.1 - Nutrologia no Atendimento Ambulatorial Pediátrico - Obesidade: Diagnóstico, Complicações e Tratamento | Márcia Andrea Schneider
- Aula 05.2 - Nutrologia no Atendimento Ambulatorial Pediátrico - Nutrição e Imunidade | Márcia Andrea Schneider
- Aula 05.3 - Nutrologia no Atendimento Ambulatorial Pediátrico - Dificuldades Alimentares | Patrícia Piccoli
- Aula 05.4 - Nutrologia no Atendimento Ambulatorial Pediátrico - Dislipidemia | Patrícia Piccoli
- Aula 05.5 - Nutrologia no Atendimento Ambulatorial Pediátrico - Constipação | Patrícia Piccoli
- Aula 05.6 - Nutrologia no Atendimento Ambulatorial Pediátrico - Anemia e Deficiência de Ferro | Berenice Lempek dos Santos
- Aula 05.7 - Nutrologia no Atendimento Ambulatorial Pediátrico - Alergias Alimentares | Berenice Lempek dos Santos
- Aula 05.8 - Nutrologia no Atendimento Ambulatorial Pediátrico - Paralisia Cerebral | Berenice Lempek dos Santos
- Aula 05.9 - Nutrologia no Atendimento Ambulatorial Pediátrico - Vegetarianismo | Berenice Lempek dos Santos
Módulo 05: Dieta, Alimentos Funcionais, Estresse Oxidativo e Antioxidantes
Resumo
Além da rotina de cuidados diários com a saúde e a mente, é importante cuidar do que se coloca no prato, ao passo que uma dieta rica em alimentos funcionais, vitaminas, fibras, minerais e antioxidantes tem o condão de promover a saúde e uma melhor qualidade de vida. Nesse sentido, um aporte nutricional inadequado pode contribuir ou ser o gatilho para o envelhecimento precoce da pele e para o desenvolvimento de diversos distúrbios.
Conteúdo
- Aula 01 - Bases Conceituais da Nutrição Funcional e Antioxidantes em Diferentes Contextos Clínicos - Parte 01 | Diego Silva Leite Nunes
- Aula 02 - Bases Conceituais da Nutrição Funcional e Antioxidantes em Diferentes Contextos Clínicos - Parte 2 | Euclésio Bragança da Silva
- Aula 03 - Alimentos Funcionais e Pele | Vanessa Santos Cunha
- Aula 04 - Antioxidantes na Terapia Intensiva | Sergio Loss
Módulo 06: Ética Médica e Bioética
Resumo
Discutir e analisar as temáticas inerentes à área médica que envolvam aspectos e questões éticas e bioéticas no atendimento do paciente. Estudar as teorias e ferramentas da Bioética, a fim de contribuir para uma mudança de cultura profissional no sentido de fortalecer as decisões rotineiras dos profissionais de saúde.
Conteúdo
- Aula 01 - Ética, Bioética e Biodireito | Henderson Fürst
- Aula 02 - Aspectos Éticos, Deontológicos e Bioéticos em Cuidados Paliativos | Márcia Regina Chizini Chemin
- Aula 03 - A Interconexão da Ética, Bioética e o Direito | Ana Carolina Costa Fonseca
- Aula 04 - Aspectos Bioéticos relacionados à Nutrição | José Roberto Goldim
Módulo 07: Dermatologia Estética
Resumo
O profissional Médico especializado em Dermatologia Estética deve conseguir realizar pequenas e médias cirurgias, além de identificar as doenças de pele e as disfunções sistêmicas com manifestações cutâneas, bem como realizar procedimentos como peeling e laser, entre outras aptidões. Nesse sentido, a Nutrologia se mostra como uma grande aliada da Dermatologia Estética. Além de uma rotina de cuidados diários com a pele, cabelo e unhas, é importante também cuidar do que se coloca no prato, ao passo que uma dieta nutricional inadequada pode contribuir ou ser o gatilho para o envelhecimento precoce da pele e para o desenvolvimento de diversos distúrbios e patologias.
Conteúdo
- Aula 01 - Nutrologia e Pele, Pelos e Fâneros | Letícia Krause Schenato Bisch
- Aula 02 - Dietas, suplementos, biota, patologias, ciclos de vida e impacto dermatologico | Anna Carolina Pompermayer Coradelli
Módulo 08: Nutrologia Esportiva
Resumo
O profissional Médico Nutrólogo necessita estudar e entender as relações existentes entre os alimentos, os nutrientes, o trabalho muscular e todas as implicações desse processo no rendimento esportivo. Nesse sentido, indispensável compreender o processo de avaliação, prevenção e tratamento dos distúrbios que afetam o corpo, causando prejuízos na performance dos esportistas, o que acarreta muitas vezes, a ocorrência de doenças crônicas e degenerativas.
Conteúdo
- Aula 01 - Nutrição Aplicada ao Esporte | Humberto Nicastro
- Aula 02 - Uso de lipídios, hidratação, REDs, recuperação e doping no exercício | Rafael Lazzetti
- Aula 03 - Bioenergética, suplementação baseado em evidência, biota e endurance | Fellipe Savioli
Módulo 09: Nutrologia no Trauma e nas Complicações Cirúrgicas: Pré e Pós-operatório
Resumo
Proporcionar ao profissional Médico uma visão global sobre a abordagem nutricional no paciente de trauma, com base na evidência científica disponível. Estudar como o trauma influencia o estado nutricional e o metabolismo de cada paciente, bem como quais são os objetivos da terapia nutricional no trauma.
Conteúdo
- Aula 01 - Avaliação nutricional e do metabolismo no pós-operatório | Diego Silva Leite Nunes
- Aula 02 - Protocolo ACERTO | José Eduardo de Aguilar Nascimento
- Aula 03 - Gasto energético, queimados, disfunção orgânica múltipla, overfeending/underfeeding e dietas pós-operatório | João Wilney Franco Filho
- Aula 04 - Nutrição no doente cirúrgico grave, falência intestinal, alterações endócrinas, quilotórax e autofagia | Haroldo Falcão Ramos Cunha
- Aula 05 - Fatores imunológicos e metabólicos do doente cirúrgico eutrófico e desnutrido | Liane Nunes de Matos
Módulo 10: Nutrologia na Mulher e na Gravidez
Resumo
A Nutrologia visa promover a mudança de hábitos e a criação de rotinas saudáveis na vida das pessoas, objetivando, com isso, uma melhor qualidade de vida a partir de um estilo de vida saudável. É nesse contexto que a Nutrologia tem muito a agregar às mulheres, em especial àquelas que estão planejando engravidar ou já estão grávidas.
Conteúdo
- Aula 01 - Nutrologia e Saúde da Mulher | Ricardo Minuzzi
- Aula 02 - Inteligência Emocional (aula extra) - Daniel Goleman
- Aula 03 - A importância do estilo de vida na saúde da mulher | Jaqueline Coelho
Avaliações de Recuperação
Resumo
Conteúdo
Investimento
Pagamento por Boleto, PIX ou Cartão de Crédito
Documentos
Guia do aluno
Neste documento você consegue tirar as principais dúvidas sobre a sua nova pós-graduação em Nutrologia
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Clique no botão abaixo para acessar o currículo do curso de pós-graduação em Nutrologia
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Matrícula
Como realizar a minha matrícula?
Para realizar a sua matrícula, basta clicar no botão “matricule-se” nesta página. A efetivação da sua vaga se dará a partir do pagamento do valor integral do curso (se for pagamento à vista) ou da primeira parcela (se for pagamento parcelado). O pagamento pode ser feito por cartão de crédito ou boleto bancário.
Preciso ser formado em Medicina para me matricular na Pós?
NÃO! Exceto para o curso de NUTROLOGIA, que a formação em Medicina é pré-requisito.
As especializações da Faculdade Unimed são voltadas para qualquer profissional da Saúde. O público alvo é: enfermeiros, odontólogos, psicólogos, fisioterapeutas, terapeutas ocupacionais, nutricionistas, pesquisadores e profissionais que trabalham em gestão de consultórios ou hospitais. Além disso, qualquer graduado que tenha interesse em se desenvolver no segmento, mesmo não sendo da área da saúde, também pode se matricular.
Sobre o Curso
Por que estudar na Faculdade Unimed?
A Faculdade Unimed vem se consolidando como referência nacional em ensino superior de saúde. Somos pioneiros em educação para o Sistema Unimed - o maior sistema de cooperativas do mundo -, e nossa formação é focada na excelência. Acreditamos no conhecimento como ferramenta para transformar o mundo, capaz de proporcionar às pessoas novas possibilidades e perspectivas de ir além. O conhecimento impulsiona, abre caminhos, orienta para novas oportunidades, para um olhar diferenciado sobre o mundo e as coisas que nos rodeiam. A Faculdade Unimed fornece ferramentas e conhecimento para você ir mais longe.
Qual é a duração e a carga horária do curso?
O curso possui duração de 12 meses e uma carga horária total de 360 horas.
O curso é reconhecido pelo MEC?
Para oferta de cursos de Pós não precisamos de autorização ou reconhecimento de curso. A Faculdade Unimed hoje é credenciada para oferta de cursos presenciais pela Portaria MEC 909, de 17 de agosto de 2016 publicada no Diário Oficial da União em 18 de agosto de 2016, Seção 1, página 23, e credenciada para a oferta de cursos EAD pela Portaria MEC 2024, de 21 de novembro de 2019, publicada no Diário Oficial da União em 25 de novembro de 2019, Seção 1, página 32.
Qual é o nível de qualificação dos professores?
O corpo docente é formado por profissionais de alta competência acadêmica, Doutores, Mestres e Especialistas, com ampla experiência no setor da Saúde.
